Objetivo del Puesto:
Es responsable de la elaboración del programa de producción diario de guisados, responsable de coordinar y supervisar las jefaturas a su cargo.
Supervisa el cumplimiento de procedimientos de guisados con calidad e higiene.
Es responsable de cumplir con el indicador de estabilidad laboral y de la capacitación del Personal a su cargo.
Fomenta buen ambiente laboral, responsable de presentar de manera continua productos innovadores y propone mejoras en procesos de producción.
Requisitos:
Perfil del puesto:
Licenciatura en Gastronomía
Experiência Mínima 5 años
Disponibilidad de Horario
Manejo de personal
Manejo de pantillas operativas
Conocimientos Técnicos
-Manejo Microsoft Office, Excel nível intermedio
Experiência comprobable en desarrollo de nuevos platillos y postres
Conocimiento de Manejo higiénico de Alimentos
Costeo de Recetas




Manejo de equipos de Cocina Industrial
Competencias Necesarias
Trabajo a presion
Liderazgo
Proactividad
Trabajo en equipo
Planeación y Organización
Facilidad de comunicación
Responsabilidad
Practicidad
Orientación a Resultados
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $33, - $35, al mes
Beneficios:
Caja de ahorro
Confiable de gastos médicos
Protegido de gastos médicos mayores
Vales de despensa
Pago complementario:
Bono de asistencia
Bono de productividad
Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
CHEF: 5 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Operativo Ciudad Juárez
🏢 S-Mart
📍 Ciudad Juárez