Cocinero A - Hotel Xcaret México II
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Escolaridad
Bachillerato en Gastronomía
Técnico Superior Universitario en Gastronomía
Conocimientos
Manejo de Cristal y Distintivo H.
Conteo de inventarios.
Uso y manejo de equipo mayor y menor de cocina.
Técnicas de cocción básicas, clásicas y contemporáneas.
Conocimiento de manejo de aves, pescados y mariscos
PEPS
Conocimiento en servicio de excelencia AAA.
Conocimientos de carnes de corte internacional
Manejo de equipos y herramientas.
Habilidades
Trabajo en equipo
Creatividad
Solución de problemas
Capacidad de análisis
Servicio al cliente
Apego a procedimientos y estándares
Idiomas
Inglés Nível 3-Intermedio
Licencias y Certificados
Tarjeta de Salud Vigente
Software o Herramientas
Equipo Mayor y Menor de Cocina
Experiência Laboral en años/meses
2 años experiência laboral acumulada
1 año experiência en el puestoExperiência Laboral en áreas
Cocina- ID de la solicitud: *

📌 Cocinero A Hotel Xcaret México Ii Quintana Roo
🏢 Grupo Xcaret
📍 México