FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:
Rastreos diarios de cocina antes de apertura.
Supervisión de etiquetado y rotación (FIFO).
Control de limpieza y mantenimiento de refrigeradores.
Documentación de temperaturas y checklists de apertura.
Reporte diario a gerencia sobre cumplimiento.
📌 Auditor De Cocina Interno San Pedro Garza García
🏢 Gpo Costeño
📍 San Pedro Garza García
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.