GRUPO GASTRONÓMICOARGENTILIA, reconocida empresa del sector restaurantes , busca talento para integrarse a su equipo comercial como:

Supervisor de Parrillas Regional en CDMX

Responsabilidades

- Liderar al equipo de Parrillas en CDMX, asegurando un sobresaliente servicio al cliente y cumplimiento de estándares del restaurante.
- Supervisar la preparación y presentación cortes de carne en los restaurantes
- Gestionar el stock, inventarios y control de insumos en la carne
- Asegurar la limpieza y el correcto funcionamiento del área de parrilla.
- Capacitación constante y motivar al personal bajo su cargo.
- Supervisión de 4 Parrillas en CDMX Y EDOMEX cumpliendo estandarización, recetarios, normas de higiene, control de mermas
- Programas de capacitación y dirección de personal para el buen funcionamiento de los equipos e insumos
- Gestión de inventarios y pedidos

Requisitos





- Experiencia comprobable como Supervisor de Parrillas en restaurantes, preferentemente de alto volumen.
- Bachillerato concluido deseable.
- Liderazgo, actitud de servicio y habilidades para trabajo en equipo.
- Disponibilidad para trabajar de forma presencial en CDMX y Edomex
- Disponibilidad de trasladarse
- Conocimientos en Parrillas, cortes de carne, terminos de carne, cortes nacionales, y manejo higienico de alimentos

Ofrecemos / Beneficios

- Sueldo base competitivo más propinas.
- Prestaciones de ley
- Seguro de vida
- Vales de despensa
- Seguro de gastos funerarios
- Descuentos en consumos

Da el siguiente paso en tu carrera dentro de la industria restaurantera y postúlate para formar parte de nuestro equipo.

📌 Supervisor de Parrillas Regional (Benito Juárez)
🏢 OPERADORA FIFO S.A. DE
📍 Benito Juárez