Vacante es en Mexicali, Baja California
Objetivo:Auxilia en revisión en los procesos de calidad externos y es responsable de realizar diariamente revisiones de la calidad e inocuidad en piso, de las diferentes áreas de molinera.
Actividades:
Recorrido en las diferentes áreas para la revisión de limpiezas, peso de producto.
Revisión de materia prima recibida
Revisión y destino de producto no conforme
Llenado de registros (formatos) según la actividad lo aplique.
Revisión y liberación de cargas a granel de harina y sub producto
Revisión de carga a granel antes de salida.
Liberación de equipos de limpieza y de alérgenos.
Toma de muestras de harinas molino y empaques.
Análisis de propiedades del trigo como materia prima (humedad, proteína, peso específico, trigo dañado, pansa blanca, micotoxinas).
Análisis propiedades físicas en harinas y sub productos (humedad, ceniza, proteína, colorimetría,



tamizado).
Escolaridad:
Mínima: Tecnico en sector de alimento
Deseable: Ingeniería trunca en el sector alimenticio
Experiência en el sector alimenticio:6 meses
Horario:
1ro turno:lunes a viernes de 6:00 pm a 14:00 pm y sábado de 6:00 am a 10:00 am.
2do turno:lunes a viernes de 2:00 pm a 9:30 pm y sábado de 10:00 am a 2:00 pm.
Experiência:Conocimientos en aparatos de medición de laboratorio y administración
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15, - $16, al mes
Ventajas:
Aumentos salariales
Caja de ahorro
Descuentos y precios preferenciales
Estacionamiento de la empresa
Confiable de vida
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Control De Calidad Alimentos Mexicali
🏢 Molinera Del Valle, S. A. De C. V
📍 Mexicali