carrera técnica terminada (deseable licenciatura o ingeniería afín). Experiencia mínima de 1 año supervisando líneas de producción. Experiencia en industria manufacturera, preferente a alimentos. Conocimiento en buenas prácticas de manufactura (bpm) e inocuidad alimentaria. Manejo de personal operativo. Disponibilidad para rol en turnos.
funciones principales
supervisarla operación diaria de la línea de producción y cumplimiento del programa.
coordinar y asignar actividades al personal a cargo.
verificar condiciones de limpieza, arranque y operación de equipos.
asegurar cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y seguridad.
seguimiento a desviaciones de proceso y acciones correctivas.
documentar paros de línea y tiempos muertos.
coordinar suministro de materias primas y empaques con almacén.
requerimientos
educación mínima: educación superior - licenciatura
2 años de experiencia
conocimientos: liderazgo, resolución de problemas, trabajo en equipo, organización