Actividades del puesto
Revisar y verificar el buen funcionamiento del equipo de trabajo
Coordinar actividades relacionadas con el recorte del producto
Supervisar y coordinar actividades del personal para recortar la materia prima de acuerdo al plan de trabajo y las especificaciones de calidad
Conocimientos en
Administración de personal
Sistemas de calidad e inocuidad
Enfoque a resultados
Higienización de planta
Ing. en alimentos, industrial, manufactura o similar.
Disponibilidad para rolar tunos
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