Dreams Vista Cancun Resort & Spa Ubicación: Benito Juárez
Descripción del empleo Objetivo del puesto Brindar una experiencia excepcional al cliente a través de la recomendación experta de vinos y bebidas, asegurando la correcta selección, servicio y conservación de los mismos.
Funciones principales Recomendar vinos y bebidas según el gusto del cliente y el platillo elegido
Diseñar y actualizar la carta de vinos
Supervisar el correcto almacenamiento y conservación
Capacitar al personal de servicio en temas básicos de vino
Realizar inventarios y control de costos
Participar en eventos, catas y promociones
Mantener relación con proveedores
Formación y experiencia Certificación como sommelier (indispensable)
Estudios en gastronomía, turismo o afines
Experiencia previa en restaurantes, hoteles o bares de alta gama
Experiencia y aptitudes deseadas Habilidades Destacado comunicación y trato al cliente
Sensibilidad sensorial (olfato y gusto desarrollados)
Atención al detalle
Ventas
Organización y control
Idiomas (inglés indispensable)

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📌 Head Sommelier (Cancún)
🏢 Hyatt
📍 Cancún