Responsabilidades Clave:Requisitos Indispensables:Certificación Viterbit-YULIANA LOPEZ¡Únete a nuestro equipo en TRAYECTO!En TRAYECTO, somos líderes en la distribución terrestre a nivel nacional de productos de grado alimenticio, operando con la más alta eficiencia en modalidades de tolva y tanques. Buscamos activamente un profesional altamente calificado y con una sólida trayectoria para unirse a nuestro equipo en la posición de Certificación Viterbit-YULIANA LOPEZ.Si posees una profunda experiencia en sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, y aspiras a contribuir al éxito de una empresa con un fuerte compromiso hacia la excelencia, ésta oportunidad es para ti!Sobre el Puesto:Como parte fundamental de nuestro equipo, serás responsable de liderar y supervisar los procesos de certificación y aseguramiento de la calidad, garantizando que nuestras operaciones cumplan y superen los más altos estándares de la industria alimentaria. Tu labor será crucial para mantener y mejorar nuestra reputación como proveedor confiable y seguro.Responsabilidades Clave:Gestión y Mantenimiento de Certificaciones: Liderar el proceso de obtención, mantenimiento y renovación de certificaciones clave, incluyendo ISO 9001 (Gestión de Calidad), FFC 22000 (Seguridad Alimentaria), y HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).Supervisión de Inocuidad y Sanitización: Desarrollar, implementar y monitorear programas rigurosos de inocuidad alimentaria y sanitización en todas nuestras instalaciones y operaciones de transporte. Asegurar el cumplimiento de normativas internas y externas.Auditorías Internas y Externas: Planificar y ejecutar auditorías internas para evaluar la efectividad de nuestros sistemas de gestión.



Coordinar y facilitar las auditorías externas realizadas por organismos certificadores y clientes.Mejora Continua: Identificar áreas de ocasión para la mejora continua en nuestros procesos operativos y de calidad. Proponer e implementar soluciones efectivas y sostenibles.Capacitación y Concienciación: Desarrollar y ejecutar programas de capacitación para el personal sobre buenas prácticas de manufactura, inocuidad alimentaria, y los requisitos de las certificaciones vigentes.Documentación y Registros: Mantener actualizada toda la documentación relacionada con los sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria. Asegurar la correcta gestión y archivo de registros.Análisis de Riesgos: Realizar análisis de riesgos periódicos y establecer planes de mitigación para prevenir incidentes relacionados con la calidad y la inocuidad.Cumplimiento Normativo: Asegurar que todas las operaciones de TRAYECTO cumplan con la legislación vigente en materia de transporte de alimentos y seguridad alimentaria.Gestión de No Conformidades: Investigar, documentar y gestionar las no conformidades, implementando acciones correctivas y preventivas efectivas.Requisitos Indispensables:Experiencia: Mínimo de 5 años de experiencia comprobada en roles similares, preferentemente dentro del sector de alimentos y bebidas o logística relacionada con productos alimenticios.Conocimiento de Normativas:



Sólido conocimiento y experiencia práctica en la implementación y gestión de ISO 9001, FFC 22000, y HACCP.Inocuidad Alimentaria: Experiencia demostrada en el desarrollo y supervisión de programas de inocuidad alimentaria y sanitización.Habilidades Analíticas: Capacidad para analizar datos, identificar tendencias y proponer soluciones basadas en evidencia.Habilidades de Comunicación: Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita, con capacidad para interactuar efectivamente con personal a todos los niveles de la organización y con auditores externos.Orientación a Resultados: Fuerte enfoque en la consecución de objetivos y la mejora continua.Proactividad e Iniciativa: Capacidad para trabajar de forma autónoma y tomar la iniciativa.Formación Académica: Título universitario en áreas como Ingeniería de Alimentos, Química, Biología, Administración de Empresas, o carreras afines. Se valorará formación adicional en calidad y seguridad alimentaria.¿Qué Ofrecemos?La oportunidad de formar parte de una empresa sólida y en crecimiento en el sector de la distribución alimentaria.Un ambiente de trabajo dinámico y profesional.Salario competitivo y acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto.Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.La posibilidad de impactar directamente en la calidad y seguridad de los productos que llegan a miles de consumidores.¡Si cumples con el perfil y estás listo para asumir este apasionante desafío en TRAYECTO, te invitamos a formar parte de nuestra historia de éxito!TRAYECTO: Conectando el país con la calidad que nos distingue.Requisitos:Escolaridad: Ing. QuímicaSexo: IndistintoEdad: Minima 30 añosExperiencia: En empresas de grado alimeticio#J-18808-Ljbffr

📌 Certificación Viterbit-Yuliana Lopez (Santiago de Querétaro)
🏢 Trayecto
📍 Santiago de Querétaro