Objetivo del puesto Garantizar la operación continua y optimizado de la maquinaria de producción — con énfasis en equipos envasadores — mediante actividades de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo, reduciendo tiempos de paro no planificados y asegurando el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria de Grupo Come Verde. Responsabilidades principales • Ejecutar programas de mantenimiento preventivo y correctivo en líneas de envasado (selladoras, llenadoras, etiquetinadoras, empacadoras al vacío y equipos afines). • Diagnosticar y solucionar fallas mecánicas, eléctricas y electrónicas en equipos de producción. • Calibrar y ajustar parámetros de operación en máquinas envasadoras para asegurar gramajes, sellos y hermeticidad correctos. • Registrar en bitácora todas las intervenciones realizadas (correctivas y preventivas) con descripción de causa raíz y acciones tomadas. • Gestionar y controlar refacciones, consumibles y herramientas del área de mantenimiento. • Apoyar en la instalación, puesta en marcha y validación de equipos nuevos.



• Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene industrial durante todas las intervenciones. • Colaborar con producción para planificar ventanas de mantenimiento que minimicen el impacto en la línea. Requisitos del puesto Formación académica • Carrera técnica o tecnológica en Mecatrónica, Electromecánica, Mantenimiento Industrial, Electrónica o afín (CBTIS, CETIS, CECyT, CONALEP, ITT u equivalente). Titulado o con certificado de estudios. Ingeniero Mecánico/Electricista, trunco o estudiando. Experiencia • Mínimo 3 años en mantenimiento de maquinaria industrial, preferentemente en industria alimentaria, farmacéutica o de consumo. • Experiencia comprobable en mantenimiento de máquinas envasadoras (al vacío, flow pack, llenadoras volumétricas, selladoras continuas o similares). Conocimientos técnicos • Mecánica industrial: ajuste, montaje, alineación de ejes, rodamientos, cadenas y poleas. • Electr

📌 Técnico de Mantenimiento PLC control (Guadalajara)
🏢 Come verde
📍 Guadalajara