Descripción del puesto:
El Supervisor de Producción se encarga de controlar la cadena de producción desde la recepción de la materia prima hasta el despacho, garantizando la eficiencia operativa y cumpliendo con estrictos estándares de calidad y sanidad / Harina de pescado/ Proteínas y Omegas.
Funciones Principales
- Control de Calidad: Supervisa los parámetros fisicoquímicos del producto terminado, verificando que los niveles de proteína , grasa y humedad cumplan con las normativas.
- Gestión de Producción: Monitorea el proceso de triturado, cocción, prensado, secado y molienda para asegurar la optimización de los equipos y recursos.
- Supervisión de Despacho: Controla los procesos de carga , asegurando que el producto no sufra alteraciones de temperatura o humedad.
- Seguridad Alimentaria: Asegura el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura (BPM) y otros sistemas de gestión.

Requisitos :
Ingeniero Industrial titulado
Experiencia como supervisor o áreas directivas con personal a cargo.
Conocimiento pesquero (no obligatorio)
Habilidades Blandas, Empatía,



trabajo en quipo, resolución de conflictos, metas con demostrativos en resultados, atención al detalle, sentido de urgencia y manejo de tareas multidisciplinares.
Comunicación asertiva laboral
Dominio en el aplacamiento de logística y cadena de suministro, sistemas de manufactura, control de calidad, gestión de proyectos y evaluación financiera.
OFRECEMOS:
PRESTACIONES DE LEY , APOYO TRANSPORTE, VALES DE DESPENSA
*Salario a convenir
Ventajas:
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte

Lugar de trabajo:
Empleo presencial
Requisitos:
- Ingeniero Industrial titulado
- Experiencia como supervisor o áreas directivas con personal a cargo.
- Conocimiento pesquero (no obligatorio)
- Habilidades Blandas, Empatía, trabajo en quipo, resolución de conflictos, metas con demostrativos en resultados, atención al detalle, sentido de urgencia y manejo de tareas multidisciplinares.
- Comunicación asertiva l

📌 Supervisor de Producción (Ensenada)
🏢 GRUPO CABRALES
📍 Ensenada