Propósito del Puesto

El Director de Banquetes y Servicios de Convenciones supervisa el Departamento de Servicios de Convenciones, garantizando un producto consistente y de clase mundial conforme a los estándares de marca, al tiempo que maximiza la rentabilidad y salvaguarda la integridad de la experiencia del huésped. El Director construye y expande una cartera de cuentas de banquetes y grupos, impulsa el desempeño de ventas de banquetes y eventos, y garantiza un flujo de información fluido entre Ventas, Servicios de Banquetes y la división de Alimentos y Bebidas. En estrecha colaboración con el Director de Ventas y Mercadotecnia y el Director de Alimentos y Bebidas, este puesto es fundamental para establecer la operación de banquetes y servicios de convenciones del resort desde la etapa previa a la apertura en adelante.

Funciones Esenciales

Desempeño de Ventas y Proyecciones Financieras
- Garantizar que las ventas de banquetes y eventos cumplan o superen los niveles de ingresos presupuestados en todos los segmentos de grupos, sociales y corporativos.




- Elaborar las proyecciones semanales, mensuales y trimestrales de Banquetes y Eventos para monitorear con precisión el flujo y ritmo del negocio.
- Proyectar los ingresos de alimentos, bebidas y renta de salones de banquetes de manera anual, mensual y semanal.
- Elaborar Planes de Acción de Ventas de Banquetes de manera trimestral, enfocados en las necesidades del cliente y en maximizar los periodos de baja ocupación.
- Elaborar y mantener una proyección y análisis móvil a seis meses para respaldar la gestión proactiva de ingresos.

Desarrollo de Cuentas y Gestión de Relaciones con Clientes
- Prospectar y establecer una cartera creciente de cuentas de banquetes, grupos y eventos sociales para construir un flujo de negocio sólido.
- Establecer y mantener relaciones con proveedores externos que brindan servicios al resort y a sus huéspedes a través del Departamento de Servicios de Convenciones.
- Contar con conocimie

📌 Director de Banquetes y Servicios de Convernciones (Punta Mita)
🏢 Omni Hotels
📍 Punta Mita