Responsable de planificar, organizar y controlar todas las actividades relacionadas con el almacenamiento del producto dentro del almacén, garantizando un flujo productivo y seguro de los productos almacenados así como dar cumplimiento de entrega y recepción de documentación relacionada a las actividades del área.

1. Controlar el inventario.

1.1 Asegurar la implementación del código de barras

1.2 verificar la codificación y registro de los vales de consumo.

1.3.Realizar y coordinar inventarios periódicos y cíclicos.

1.4 Resguardar y entregar facturas de mercancía con ordenes de compra a los capturistas.

1.5 Verificar la existencia de mercancía de manera física y mediante el sistema.

2. Asegurar el cumplimiento de los procesos y procedimientos establecidos.

2.1 Supervisar el cumplimiento de BPM´s (correcto uso de uniforme,cubrebocas,cofias, bata etc.)

2.2 Supervisar el cumplimiento de oPRP.

2.3 Difundir la seguridad en el área para disminuir los riesgos de trabajo.

3. Coordinar la carga y descarga de mercancía.





3.1 Asegurar la entrega oportuna del cuadro de proveedores y ordenes de compra.

3.2 Establecer horarios de llegada de los proveedores con el departamento de compras.

4.Colaborar con el departamento de compras para asegurar el abastecimiento y despacho de la mercancía.

4.1 Planificar y controlar la recepción, almacenamiento y despacho de mercancía.

4.2 Revisar el archivo dashboard que comparte compras para los pedidos.

4.3 Analizar máximos y mínimos para monitorear los pedidos.

5.Control de mermas

5.1 Asegurar que a la recepción de la mercancía se verifique lote y caducidad.

5.2 Supervisar rotación de stock.

5.3 Monitorear y analizar cambios de ciclo.

5.4 Autorizar y firmar actas de merma.

5.5 Realizar vales de merma.

Sueldo: $14,000.00 - $16,500.00 al mes

Beneficios:
- Protegido de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa

Escolaridad:
- Licenciatura termina

📌 Jefe de Almacén (Cancún)
🏢 AEROCOCINA
📍 Cancún