12 ago
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BOEDO RESTAURANT ARGENTINO
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Zapopan
12 ago
BOEDO RESTAURANT ARGENTINO
Zapopan
Cocinero / ParrilleroBoedo Parrilla Argentina - Sucursal Valle Real
En Boedo Parrilla Argentina buscamos un Cocinero / Parrillero con experiência real en cocina de restaurante, pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad.
Buscamos una persona disciplinada, rápida, organizada y con sentido de urgencia, capaz de trabajar bajo estándares operativos claros y formar parte de un equipo enfocado en ofrecer una experiência de servicio premium.
Responsabilidades:
- Preparación y cocción de alimentos de acuerdo con recetas y estándares establecidos.
- Operación de parrilla argentina y diferentes métodos de cocción.
- Montaje y presentación de platillos.
- Producción diaria y preparación de insumos.
- Control y rotación de materia prima.
- Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
- Limpieza y organización constante de su estación de trabajo.
- Trabajo coordinado con cocina, servicio y liderazgo operativo.
- Apoyo en inventarios y control de mermas cuando sea requerido.
Requisitos:
- Mínimo 2 años de experiência en cocina de restaurante.
- Deseable experiência en parrilla, cortes y cocción de proteínas.
- Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y durante servicios de alto volumen.
- Sobresaliente actitud, responsabilidad y puntualidad.
- Gusto por el trabajo en equipo.
- Disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos.
- Medio propio para trasladarse al finalizar la jornada.
Ofrecemos
- Sueldo semanal.
- Propinas semanales.
- Prestaciones de ley.
- Comida de personal.
- Capacitación constante.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidades reales de crecimiento dentro de la empresa.
Horario
- Lunes a sábado de 1:00 pm al cierre (aprox. 10:30 pm).
- Domingo de 1:00 pm a 7:30 pm.
- 1 día de descanso entre semana.
Perfil ideal
Buscamos personas que entiendan que una cocina profesional requiere disciplina, limpieza, organización y trabajo en equipo. Valoramos más la actitud, el
📌 Cocinero/parrillero (Zapopan)
🏢 BOEDO RESTAURANT ARGENTINO
📍 Zapopan