Ubicación: Monterrey, Actual León.
Sueldo: $25,000 a $30,000 MXN mensuales (según experiencia).
Modalidad: Presencial.
Objetivo del Puesto
Dirigir y supervisar la operación integral de una empresa dedicada a la producción y comercialización de tortillas de harina, garantizando la eficiencia operativa, el cumplimiento de los estándares de calidad, la atención a clientes y proveedores, así como la adecuada administración de los recursos humanos y materiales de la organización.
El ocupante de la posición será responsable de coordinar la producción, las ventas, el personal operativo y las actividades administrativas de la empresa, fungiendo como enlace directo con clientes, proveedores y personal técnico encargado del mantenimiento de la maquinaria.
Responsabilidades Principales
- Supervisar la operación diaria de la planta de producción de tortillas de harina.
- Administrar y coordinar un equipo aproximado de 15 colaboradores.
- Gestionar la relación comercial con clientes actuales y potenciales.
- Coordinar negociaciones y seguimiento con proveedores.




- Dar seguimiento a indicadores de producción, calidad, ventas y servicio.
- Supervisar inventarios de materias primas y producto terminado.
- Asegurar el correcto funcionamiento de la maquinaria y equipos de producción.
- Coordinar mantenimientos preventivos y correctivos con proveedores y técnicos especializados.
- Analizar y comprender diagnósticos técnicos y mecánicos para la toma de decisiones relacionadas con la operación.
- Supervisar aspectos administrativos de la empresa, incluyendo compras, control de gastos, reportes operativos y seguimiento presupuestal.
- Colaborar con las áreas contables y financieras, comprendiendo la información necesaria para la gestión del negocio.
- Implementar mejoras continuas en procesos productivos y operativos.
- Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad, higiene y calidad.

Requisitos
Formación Académica:
- Ingeniería Mecánica (indispensable).
- Deseable especialización o

📌 Cargo Gerente de Planta Operaciones Tortillería (Monterrey)
🏢 NorthEast Recruitment Services
📍 Monterrey