Plant Quality Technician – MX
En Niagara, buscamos miembros del equipo que contribuyan a nuestra misión de proporcionar agua embotellada de alta calidad y asequible a nuestros clientes.
Responsabilidades principales
- Cumplir con los estándares de inocuidad y calidad de alimentos en la planta.
- Ejecutar rutinas de inspección, verificación y validación de calidad e inocuidad.
- Supervisar la implementación y el cumplimiento del programa SQF para la planta.
- Capacitar al personal operativo en temas de calidad para asegurar que estén informados y comprometidos con las responsabilidades de inocuidad alimentaria.
- Generar y mantener registros en los sistemas de calidad e inocuidad establecidos por la compañía.
- Asegurar que todos los parámetros del manual de calidad se cumplan y mantengan en la planta de producción.
- Informar al supervisor sobre cualquier problema de calidad con la producción y garantizar la corrección inmediata para cumplir los objetivos de calidad.
- Comunicar cualquier desviación, problema y/o anormalidad con equipos, procesos y productos.




- Adoptar y mantener las prácticas de inocuidad de alimentos y los requisitos del Sistema SQF.

Requerimientos
- Ingeniería o Técnico en Alimentos, Ingeniería Química, Biotecnología, Ingeniería Industrial o carrera afín.
- Experiencia en inspección de calidad y liberación de líneas de producción.
- Conocimiento en HACCP, Sistemas de Inocuidad Alimentaria y Planes de Control.
- Conocimientos básicos de Control Estadístico de Procesos (SPC).
- Conocimientos de microbiología y muestreo microbiológico.
- Experiencia participando en auditorías SQF (deseable).
- Disponibilidad de horario y disponibilidad para laborar en el Parque Industrial Centro Logístico de Jalisco, Jal.

Competencias principal
- Capacidad analítica y resolución de problemas.
- Trabajo colaborativo.
- Disposición para apoyar y aprender de otros especialistas.
- Comunicación efectiva.
- Organización y sentido de urgencia.
- Análisis de riesgos y enfoqu

📌 Plant Quality Technician (Guerrero)
🏢 Niagara Bottling
📍 Guerrero