Vacante: Barista y Cajera para Cafetería (Indispensable Inglés Conversacional)¿Te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y tienes facilidad para comunicarte en inglés?
Si disfrutas brindar experiencias memorables a clientes nacionales e internacionales, esta posibilidad es para ti
Detalles del puestoModalidad: Presencial
Jornada: 51 horas semanales (incluye 30 minutos de comida)
Descanso: Día rotativo entre semana
Tipo de contratación: Permanente (planta a partir del 3er mes)
Objetivo del puestoGarantizar el correcto funcionamiento de las áreas de barra, cocina y caja, asegurando la preparación, presentación y servicio de los productos del menú bajo los más altos estándares de calidad, limpieza y atención al cliente.
Brindar atención profesional y personalizada tanto en español como en inglés, ofreciendo una experiencia de servicio excepcional a clientes extranjeros.
Principales responsabilidades
- Ejecutar listas de preparación, insumos y mise en place conforme a las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente.
- Aplicar correctamente el sistema PEPS para el manejo,



rotación y almacenamiento de productos.
- Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo Punto Limpio y NOM-251).
- Preparar alimentos y bebidas del menú garantizando sabor, calidad y excelente presentación.
- Realizar tareas básicas de cocina (reducción de salsas, escaldado, montaje y limpieza de utensilios y equipo).
- Manejo de caja: cobros, cortes y distintos métodos de pago.
- Atender y asesorar a clientes en español e inglés (toma de órdenes, explicación de menú, resolución de dudas y recomendaciones).
- Mantener limpias y ordenadas las áreas de cocina, barra, baños y almacén.
- Apoyar en eventos especiales, catering o producción de alimentos.
- Colaborar activamente para alcanzar los objetivos de servicio y operación de la sucursal.

Perfil del candidato idealEscolaridad: Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado).
Experiencia: Mínimo 2 años en puestos similares (b

📌 Cajero y Barista (Ciudad de México)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Ciudad de México