En Fundación Grupo Aeroportuario del Pacífico buscamos Auxiliar General quien lleva a cabo las actividades de limpieza del plantel; apoya en tareas de mantenimiento menor, labores en cocina y almacén. Su colaboración está enfocada para que la escuela opere en condiciones de seguridad, higiene y funcionalidad óptimas. Contribuyendo siempre en aplicar los protocolos sanitarios, estándares de calidad y procedimientos necesarios que la administración del colegio le requiere.
Lugar de trabajo: Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco.
Requisitos Indispensables
- Secundaria (certificado) o Preparatoria (certificado).

Conocimientos
- Experiencia en tareas de intendencia y manejo de mercancías; deseable experiencia en cocina, manejo adecuado de alimentos, jardinería o mantenimiento menor.

Habilidades
- Actitud de servicio.
- Orden.
- Puntualidad.

Funciones del puesto
- Apoyo a la encargada de cocina en la planeación del menú semanal y mensual y en la lista de insumos para elaborar el pedido a proveedores.
- Revisión de la calidad y cantidad de insumos recibidos de proveedores,



informando en caso de que algunos se encuentren en mal estado, hayan llegado incompletos o con empaques dañados.
- Manejo de alimentos con la debida rotación, almacenamiento, limpieza, sanitización, cocción, resguardo, control de almacén PEPS, según lo marca la norma para la certificación del Distintivo H.
- Implementación de los procesos y llenado de bitácoras de seguimiento para el departamento.
- Preparación de alimentos en desayuno y comida, tanto para alumnos como para personal según se requiera. Trabajar en previos en los momentos oportunos para dejar avanzada la preparación de los alimentos del día siguiente.
- Mantener la limpieza de la cocina, sus equipos (estufa, refrigeradores, barra, alacenas, tarjas, picadora, licuadora, etc.) y utensilios, así como colaborar en el lavado de loza utilizada por todos los comensales.
- Apoyo en actividades excepcionales como eventos académicos y extracurriculares,

📌 Auxiliar General (Jalisco)
🏢 Grupo Aeroportuario Del Pacífico
📍 Jalisco