En **Pastelerías La Zarza** somos una empresa mexicana con más de 30 años de experiência en la elaboración de pasteles y productos de repostería de la más alta calidad.
Nos distinguimos por nuestro compromiso con la innovación, el sabor y la satisfacción de nuestros clientes, llevando momentos dulces y memorables a cada celebración.
Estamos en búsqueda de personal para cubrir la siguiente vacante:
Analista de Compras con enfoque a materia prima:
- **Escolaridad**: Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Comercio Exterior, Logística o afín.
- **Experiência**: Mínimo 2 años en compras de materias primas, preferentemente en la industria alimentaria o de pastelería.
- Licencia particular deseable
- Manejo de vehículo estándar deseable
**Conocimientos técnicos**:
- Manejo de inventarios y control de existencias.
- Negociación con proveedores.
- Costeo y análisis de materias primas.
- ERP o sistemas de compras (deseable).
**Actividades**:
- Realizar requisiciones y órdenes de compra de materia prima de acuerdo con las necesidades de producción.




- Evaluar y seleccionar proveedores de materias primas asegurando calidad, precio competitivo y cumplimiento de tiempos de entrega.
- Dar seguimiento a entregas, conciliando pedidos con recepción de inventario y reportando incidencias.
- Controlar inventarios de materias primas para evitar faltantes o excesos.
- Negociar condiciones comerciales con proveedores, buscando **optimización de costos y incentivos** para la empresa.
- Participar en la **planeación de compras a corto y mediano plazo**, en coordinación con producción y almacén.
- Elaborar **reportes de compras, costos y consumo de materia prima** para la toma de decisiones.
- Cumplir con **normas de calidad, higiene y seguridad** establecidas en la empresa.
**Horarios**:
Lunes a viernes de 8:00 a 16:00 horas y sábado de 8:00 a 13:00 horas.
**Ofrecemos**:
- Salario base mensual bruto: $10,******
- Bono por indicadores: $3,******
- Prestaciones superiores a las de ley
- Vales de despensa $1,******
- Apoyo económico de alimentos $******
- Beneficios como colaborador

📌 Analista De Compras De Materia Prima (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 La Zarza
📍 Heroica Puebla de Zaragoza