Tabares Comedores está buscando un **Higienista Rotativo** para unirse a nuestro equipo en un puesto de tiempo completo.
La persona seleccionada será responsable de garantizar la limpieza y desinfección de nuestras instalaciones, así como de promover prácticas saludables entre nuestro personal y clientes.
**Requisitos**:
- Licenciatura en Nutrición, Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos o a fin
- Experiência comprobada de por lo menos 1 año en comedor industrial
**Zona: Sur de la CDMX**
**Funciones**:
- Auditar el manejo higiénico de los alimentos conforme a la normatividad vigente aplicable.
- Reforzar la correcta aplicación de las buenas prácticas de higiene y sanidad.
- Capacitar al personal sobre temas relacionados a higiene
- Dar seguimiento a las fechas y resultados de muestreo de alimentos y análisis clínicos del personal.
- Verificar el uso de formatos vigentes y el correcto llenado de registros.
- Verificar el seguimiento adecuado del producto no conforme.
- Generar en conjunto con el gerente de la unidad las acciones correctivas y preventivas.




- Revisar la efectividad de las acciones correctivas o preventivas.
- Solicitar la aplicación oportuna de los mecanismos para medir la satisfacción del cliente.
- Realizar el análisis de la evaluación de satisfacción del cliente.
- Vigilar los puntos críticos y puntos críticos de control del proceso.
- Participar el las validaciones de HACCP.
- Participar en las auditorías internas de ISO, Distintivo H
- Informar al gerente de calidad el estatus, eventualidades e incidentes en las unidades asignadas.
- Apoyar en las asignaciones solicitadas como apoyo al proceso de calidad
**Ofrecemos**:
- Sueldo base + vales de despensa + prestaciones de ley desde el primer día
- Caja de ahorro
- Comida
- Apoyo de Transporte
Tabares Comedores ofrece un ambiente de trabajo positivo y un paquete competitivo de compensación y beneficios.
Si estás interesado en esta ocasión, envía tu currículum vitae y una carta de presentación detallando tu experiência relevante.

📌 Higienista Rotativo Zona Sur (Xico)
🏢 Tabares Comedores
📍 Xico