ResumenObjetivo del Puesto Garantizar la operación productivo, continua y segura de las líneas de empaque, realizando actividades de operación, ajuste, mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad y seguridad establecidos por la empresa.Responsabilidades PrincipalesOperar y monitorear las líneas de empaque para asegurar el cumplimiento del programa de producción.Ejecutar mantenimientos preventivos programados en equipos de empaque.Diagnosticar y reparar fallas mecánicas, eléctricas, neumáticas y de automatización básica.Realizar ajustes y cambios de formato en maquinaria de empaque.Minimizar tiempos muertos mediante atención rápida a fallas correctivas.Verificar el correcto funcionamiento de sensores, bandas transportadoras, selladoras, básculas y sistemas neumáticos.Cumplir con los procedimientos de seguridad industrial,



calidad e inocuidad.Registrar actividades de mantenimiento y reportar incidencias en bitácoras o sistemas internos.Participar en proyectos de mejora continua y eficiencia operativa.Mantener orden y limpieza en el área de trabajo bajo metodología 5S.Requisitos del PuestoHombres y Mujeres de 18 años a 55 años; Estudios concluidos en Técnica; Disponibilidad de horario; No reingresos.Perfil del PuestoCarrera técnica o TSU en Mecatrónica, Electromecánica, Mantenimiento Industrial o Electricidad Industrial o Automatización o afín.Experiencia8 meses a 2 años en operación y mantenimiento de maquinaria industrial o líneas de producción en empaque.Deseable experiencia en industria alimenticia o de consumo masivo.Conocimientos TécnicosMantenimiento preventivo y correctivo.Sistemas neumáticos y eléctricos.Sensores y control básico PLC.Interpretación de diagramas eléctricos y mecánicos.Manejo de herramientas de medición y mantenimiento.BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y seguridad industrial.CompetenciasTrabajo en equipo.Solución de problemas.Sentido de urgencia.Orientación a resultados.Responsabilidad y disciplina.Comunicación efectiva.Condiciones de TrabajoDisponibilidad para rolar turnos.Trabajo en ambiente industrial – alimentos.Uso obligatorio de equipo de protección personal (EPP).
Indicadores de Desempeño (KPIs)Tiempo de respuesta a fallas.Disponibilidad de líneas de empaque.Cumplimiento del mantenimiento preventivo.Reducción de tiempos muertos.Cumplimiento de estándares de calidad y seguridad.
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📌 Operador Técnico (Saltillo)
🏢 PEPSICO
📍 Saltillo