**GERENTE DE COSTEO Y COMPRAS**
**Requisitos**:
Edad de 24 a 45 años
Sexo indistinto
Escolaridad : Preparatoria o Lic. Trunca -carrera a fin
De preferencia saber manejar estándar
Horario: De Lunes a Viernes de 9:00 a.m a 5:00 p.m y sábados de 9:00 a.m a 2:00 p.m -descanso los domingos.
Funciones a realizar:
- Ser el enlace entre el restaurante y los proveedores.
- Revisar cada pedido antes de enviarlo y verificar que sea necesario lo que se está pidiendo con respecto a lo que se tiene.
- Mandar los pedidos a los proveedores en tiempo y forma.
- Acudir a pagar los pedidos de distintos proveedores y demás lugares que se requieran y llevarlos a las sucursales.
- Llevar un archivo de Excel con los insumos requeridos para cada sucursal y actualizar cada mes el precio de compra, presentación y proveedor de cada uno de estos insumos.




- Ligar los precios de los insumos con las recetas en excel para saber el costeo real de cada platillo o bebida.
- Revisar inventarios aleatoriamente al menos una vez a la semana por sucursal.
- Comparar precios de diferentes proveedores para ver que se esté comprando la mejor fórmula precio-calidad.
- Comparar precios vs competencia
- Actualización de menús; impresión y seguimiento
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $12,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
- Opción a contrato fijo
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Una ubicación

📌 Gerente de Compras y Logística (Colima)
🏢 Operadora de Restaurantes de Colima S.A de
📍 Colima