**Barista**
El barista es un miembro esencial del equipo en una cafetería o tienda de café y desempeña un papel central en la preparación y servicio de café de alta calidad, así como en la creación de una experiência positiva para los clientes.
**Responsabilidades y Deberes**:
1. Preparación de Café: Preparar y servir café y otras bebidas a base de café, como espresso, cappuccinos, lattes y macchiatos, siguiendo recetas y técnicas específicas.
2. Atención al Cliente: Saludar a los clientes, tomar pedidos con precisión y proporcionar un servicio amable y eficiente. Interactuar con los clientes y crear una experiência positiva.
3. Conocimiento de Productos: Tener un conocimiento profundo de los granos de café, los métodos de preparación y los sabores de las bebidas disponibles. Ofrecer recomendaciones y descripciones de productos a los clientes.
4. Mantenimiento del Equipo: Mantener y limpiar el equipo de café, incluyendo las máquinas de espresso, molinillos y otros utensilios, para garantizar su correcto funcionamiento.
5. Limpieza y Mantenimiento: Mantener limpio y ordenado el área de trabajo, incluyendo la limpieza de mesas, mostradores y utensilios. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
6. Gestión de Inventarios: Controlar el inventario de café, suministros y alimentos,



realizar pedidos de reposición y mantener registros precisos de las ventas y las pérdidas.
7. Preparación de Alimentos: Preparar y servir alimentos ligeros, como pasteles (solo servir), sándwiches y otros productos para acompañar las bebidas.
8. Adherencia a Recetas: Seguir las recetas y procedimientos establecidos para mantener la calidad y el sabor de las bebidas y alimentos.
9. Cumplimiento Normativo: Cumplir con todas las regulaciones y leyes locales relacionadas con la venta y el servicio de alimentos y bebidas.
**Requisitos**:
- Experiência previa como barista en una cafetería o establecimiento similar es preferida, pero no siempre necesaria.
- Conocimiento sólido de granos de café, técnicas de preparación y equipos de café.
- Habilidades de comunicación excepcionales y capacidad para interactuar con clientes de manera efectiva.
- Actitud competente y amigable, incluso bajo presión.
- Flexibilidad de horarios.
Ingles intermedio: 60 - 70% (Obligatorio)
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $10,000.00 - $11,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Experiência:
- como barista: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Barista (Punta Mita)
🏢 Ancora Puerto Vallarta
📍 Punta Mita