**Vacante para la empresa ISS facility services en Campo Marte -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:
Por apertura de comedor solicitamos
Para laborar a unas cuadras de campo marte (metro auditorio)
Turno
8:00 a 6:00 pm
Lunes a viernes
Descanso Sábado y domingo
Ofrecemos:
$12,000 brutos mensuales
pago semanal
más prestaciones de ley protegido social inmediato.
Turno fijo
Estabilidad laboral
Uniforme y Credencial sin costo
Utilidades
Aguinaldo
Infonavit
Fonacot
comedor
ACTIVIDADES A REALIZAR:
1. Modificar platillos y sugerir cambios de menú en caso de faltante de materia prima.
2. Controlar el desarrollo de la producción a través de su personal a cargo.
Actividades:
1. Verificar que se cumplan los estándares de limpieza y desinfección en todo momento (colocación de retenes utensilios, tablas y aspersores>, limpieza y desinfección continua en todas las áreas del comedor)
2. Verifica con ayuda del almacenista la existencia en el comedor de la materia prima necesaria para la elaboración de los
menús.
3.



Es responsable de la elaboración de los alimentos de acuerdo al menú y receta del día.
4. Organiza, estructura y delega las actividades del personal activo en comedor.
5. Verificación del cumplimiento de la temperatura de los alimentos en proceso de cocción según lo marque la norma.
6. Realiza la prueba sensorial de los alimentos.
7. Realizar junto con el Chef, la relación de insumos necesarios para la generación de requisiciones, teniendo en cuenta
los inventarios existentes para asegurar la correcta rotación de alimentos.
8. Conocer la Política, Visión 100, Objetivos y Reglas básicas de HSEQ que establece ISS y dar cumplimiento a éstas.
9. Reportar los incidentes, accidentes y casi accidentes inmediatamente a su superior jerárquico/supervisor
whatsapp:
55
80
44
55
53
**Nível de educación deseada**:
Media Superior
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Atención al cliente
**Industria**:
Artículos de Oficina y Equipamiento

📌 Cocinero A (Miguel Hidalgo)
🏢 ISS FACILITY SERVICES
📍 Miguel Hidalgo