**Descripción de la empresa**
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Inmerso en el paraíso costero de la Riviera Maya, en un paraje virgen frente al mar que destaca por sus exuberantes y amplios jardines de manglares y su profunda playa de arena blanca, está tomando forma un complejo extraordinario: Etéreo, un reciente destino de Auberge Resorts Collection que abrió sus puertas a finales de 2021 y ofrece una experiência de lujo irresistible en la que los huéspedes podrán evadirse en perfecta comodidad y aislamiento y disfrutar de una profunda conexión con la naturaleza y entre sí._**
**Descripción del empleo**
- Enciende estufas y hornos.
- Prepara guarniciones.
- Prepara salsas.
- Elabora botanas calientes.
- Calienta diariamente las salsas y alimentos y los coloca en su lugar.




- Prepara los alimentos que están bajo su responsabilidad y ayuda al cocinero en la preparación de sopas y especialidades del día.
- Ayuda al cocinero en la provisión de alimentos en baño de María y refrigeradores.
- Mantiene siempre limpio el lugar de trabajo y los utensilios.
- Sustituye temporalmente al cocinero cuando se ausenta.
- Ayuda en el montaje de alimentos calientes en el buffet.
- Escalfa tomate.
- Cuece legumbres.
- Limpia la fruta.
- Levanta inventarios. Trae alimentos del almacén.
**Requisitos**
- Bachillerato concluido, Licenciatura o carrera técnica en gastronomía
- Mínimo 2 años de experiência en el puesto en hotelería de lujo
**Información adicional

📌 Ayudante de Cocina (Playa del Carmen)
🏢 Etereo
📍 Playa del Carmen