**Descripción completa del empleo**
**Tacos don Manolito Popocatepetl**
Tacos Don Manolito Popocatepetl, ubicada en Av. Popocatépetl 415, Col, Sta Cruz Atoyac, Benito Juárez, 03310 Ciudad de México, CDMX
Se solicita **jefe de cocina con experiência en Taquería** de tiempo completo para formar parte de nuestro equipo ubicado en colonia Santa Cruz Atoyac.
**Beneficios**:
- Sueldo base de $10,000 mensuales libre de impuestos
- Propinas
- Pago quincenal
- Turnos de 8 hrs + 1 hora de comida
- Prestaciones de ley
- Contratación inmediata
**Responsabilidades**:
- Encargado de la operación y supervisión de todas las áreas correspondientes (plancha, linea, producción).
- Verificacion como solicita la marca de las recetas para la elaboración de cada platillo.
- Control, distribución y rotación de la proteína (PEPS). como también el control de las mermas de la proteína en general
- Es el último filtro para el despacho de los platillos a nuestros comensales.
- Realizar pedidos de insumos que necesita para la operación del restaurante (cocina y sala).
- Control de rotación de insumos e inventario del almacén de forma semanal.
- Supervisa la limpieza en cocina, así como el desarrollo del servicio administrando las comandas de alimentos que luego serán ejecutadas por su equipo de cocina.
- Organizar horarios semanales del equipo de cocina.



Juntas semanales con el equipo del trabajo y/o encargado de turno
**Requisitos**:
- 1 años de experiência como jefe de cocina en **taquería (indispensable)**:
- Experiência en taquería es necesario
- Manejo de excel básico
- Manejo del sistema PEPS
- Disponibilidad inmediata
- Disponibilidad de rolar horarios
- Documentación en regla (INE, comprobante de domicilio, RFC, CURP, NSS, acta de nacimiento)
- 1 referencia
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,000.00 al mes
Ventajas:
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
Pago complementario:
- Bono de meta mensual
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,000.00 - $14,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Días por enfermedad
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Horarios flexibles
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Pago complementario:
- Bono de permanencia
- Bono mensual
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Cocina (Santa Cruz Atoyac)
🏢 Tacos Don Manolito Popocatepetl
📍 Santa Cruz Atoyac