**Vacante para la empresa Grupo Andersons en Plaza Sao Paulo, En La Colonia Providencia. -Guadalajara, Jalisco**:
Forma parte de nuestra familia en grupo **ANDERSON'S;** somos una compañía 100% Mexicana con más de 60 años en el ramo restaurantero y en constante crecimiento, dedicados a crear experiências inolvidables para nuestros invitados.
Actualmente en la Unidad de negocio de **PORFIRIO'S Guadalajara**tenemos disponible la siguiente vacante en el departamento de **COCINA**:
***C H E F D E P A R T I E**
**Requisitos**:
- Edad: de 25 a 45 años
- Escolaridad:
- Sexo: Indistinto
- Disponibilidad.
- Preferentemente vivir cerca de la zona.
- Experiência en el perfil.
**HORARIO**:
Lunes a Domingo (Tuno de 18:00 horas al cierre).
Descanso: 1 día por semana.
**HÁBILIDADES**:
- Trabajo en equipo
- Trabajo bajo presión
- Resolución de problemas
- Actitud de mejora continua
- Responsable
- Empatía
- Gestión por resultados
**EXPERIENCIA**:
- 1-2 años especialidad en parrilla.
**OFRECEMOS**:
- Sueldo Neto (Libre de impuestos) $12,000 de forma mensual.
- Esquema de propinas semanales.
- Prestaciones de Ley (Vacaciones,



prima de vacaciones, aguinaldo).
- Seguridad Social (IMSS).
- Estabilidad Laboral.
- Uniformes Gratuitos.
- Servicio de comedor.
- Transporte Gratuito (Turno de cierre).
**ACTIVIDADES**:
- Realizar la preparación de los alimentos solicitados con estricto apego al recetario revisando los tiempos de cocción.
- Realizar la producción de los insumos y preparaciones que estén próximas a terminarse.
- Guardar y etiquetar correctamente los insumos o preparaciones que no se ocupen mediante el sistema PEPS.
- Descongelar más carnes conforme se vayan ocupando en el servicio y asegurando la cadena de frio.
- Abastecer con carbón la parrilla en caso de que sea necesario.
- Preparar el marinado para las carnes.
- Mantener el carbón.
- Realizar el inventario del área.
**Fecha de inicio: Inmediata.**
**Lic. Mónica Estrada**
**Nível de educación deseada**:
Media Superior
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Restaurantes

📌 Chef de Partie (Guadalajara)
🏢 Grupo Anderson´S
📍 Guadalajara