¡Únete a nuestro equipo como **JEFE DE COCINA!**
Disponibilidad de horario
**¡Ofrecemos sueldo más prestaciones superiores a las de ley!**
- Objetivo General: _Administrar, controlar y supervisar el departamento de cocina, haciendo cumplir todas las normas de higiene y servicio, optimizando insumos, minimizando mermas y manteniendo la más alta calidad en los platillos ofrecidos.
**Requisitos**:
- Experiência Un (1) año de experiência en cargos similares.
- Disponibilidad de horario
- Conocimientos en estándares de higiene HACCP/Distintivo H, manejo de inventarios y control de costos
Funciones:
- Sustituye al Chef en horario y responsabilidades cuando éste se encuentre ausente.
- Supervisar Operación diaria de la cocina, almacén de cocina, refrigeradores, etc.
- Responsable directo de la Producción de platillos, presentación y tiempos.
- Encargado de dirigir,



supervisar y controlar diariamente tareas del personal a su cargo
- Producción de platillos.
- Verifica montaje de buffet, sazón, presentación, temperatura, calidad, etc.
- Lleva a cabo la administración de sobrantes del buffet matutino.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $13,000.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno mixto
Experiência:
- JEFE DE COCINA: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Cocina (Santa María Coronango)
🏢 Hotel Encore Puebla
📍 Santa María Coronango