12 ago
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Guria/Casa Flama
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Roma Norte
12 ago
Guria/Casa Flama
Roma Norte
Supervisar y coordinar el equipo de meseros para garantizar un servicio de alta calidad, asegurando la satisfacción de los clientes y el cumplimiento de los estándares del restaurante.
**Funciones y Responsabilidades**:
- Coordinar, supervisar y motivar al equipo de meseros para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
- Asignar estaciones y mesas a los meseros según la ocupación del restaurante.
- Recibir y atender a los clientes cuando sea necesario, asegurando una experiência positiva.
- Verificar que el montaje de mesas y estaciones de servicio se realice correctamente.
- Supervisar la toma de pedidos y el servicio de alimentos y bebidas.
- Resolver cualquier inconveniente o queja de los clientes de manera rápida y efectiva.
- Apoyar en la capacitación y entrenamiento del personal de servicio.
- Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, presentación y protocolos de atención al cliente.
- Coordinar con cocina y barra para asegurar un flujo adecuado de los pedidos.
- Realizar reportes diarios sobre el servicio, desempeño del equipo y comentarios de los clientes.
- Supervisar la facturación y cobro de cuentas, asegurando la correcta gestión de pagos y propinas.
- Apoyar en la organización de eventos especiales o reservaciones grupales.
- Asegurar el cumplimiento de políticas y normativas internas del restaurante.
**Requisitos**:
- Educación: Bachillerato concluido o estudios en gastronomía, hotelería o administración (deseable).
- Experiência: Mínimo 2 años como mesero y al menos 1 año en un puesto de supervisión en restaurantes, hoteles o bares.
- Conocimiento en técnicas de servicio, maridaje y protocolo de atención al cliente.
- Manejo de sistemas de punto de venta (POS) y facturación.
- Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas.
**Competencias**:
- Orientación al cliente y excelente actitud de servicio.
- Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
- Comunicación efectiva y habilidades interpersonales.
- Toma de decisiones bajo presión y gestión de conflictos.
- Actitud proactiva y enfoque en la mejora continua.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,000.00 - $15,000.00 al mes
Ventajas:
- Aumentos salariales
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Diurno
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
- puesto similar: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Capitán de Meseros (Roma Norte)
🏢 Guria/Casa Flama
📍 Roma Norte