**Chief Operating Officer (COO) - Future CEO Track**
**Ubicación**: Las Vegas, Nevada (Presencial, tiempo completo)
**Compensación**: $125,000 - $175,000 USD anuales
**Bono por desempeño**: 5% de las utilidades netas anuales
**Beneficio adicional**: Apoyo completo para reubicación (vivienda temporal y transporte inicial)
**Sobre Avatar Natural Foods**
Avatar Natural Foods es una empresa de alimentos naturales en rápido crecimiento con una misión clara: liderar la transformación de la industria alimentaria saludable a nível general. Nuestras marcas —**Cali Crumble**, **Better Bowls**, **Tuscany Cookies** y **YaYa’s Kitchen**— ya están presentes en tiendas como Costco, Whole Foods, Sprouts, Target y Aldi. Contamos con plantas de producción en **Las Vegas** y **Gridley, California**, y buscamos un líder ejecutivo que quiera asumir las operacionesy prepararse para convertirse en nuestro futuro CEO.
**La Oportunidad**
Este puesto va más allá de un rol operativo. Buscamos a alguien con mentalidad de CEO, que esté listo para liderar con visión estratégica, ejecutar con excelencia y construir una empresa con impacto duradero. Actuarás como el brazo derecho del fundador, con responsabilidad total sobre las operaciones y un camino claro hacia la dirección ejecutiva en el corto o mediano plazo.
**Responsabilidades Principales1. Liderazgo Estratégico**
- Ejecutar y ampliar la visión del fundador para dominar el mercado global de alimentos saludables.
- Liderar la estrategia transversal en manufactura, distribución, retail, innovación y branding.
- Impulsar la expansión nacional a través de retailers como Costco, Whole Foods, Target, Sprouts, entre otros.
- Guiar el desarrollo de nuevos productos en categorías como congelados, snacks, galletas y salsas.
**2. Excelencia Operativa**




- Supervisar las plantas de producción en Las Vegas y Gridley (productos frescos y congelados).
- Cumplir metas de automatización (ej. líneas de chips de pita y galletas).
- Establecer y monitorear KPIs en producción, calidad, logística, I+D y finanzas.
- Garantizar el funcionamiento óptimo del equipo industrial.
**3. Gestión Financiera**
- Supervisar P&L;, flujo de caja y asignación de capital.
- Liderar procesos de levantamiento de capital y negociaciones con entidades financieras.
- Optimizar la eficiencia de costos a través de integración vertical y gestión lean.
**4. Cumplimiento & Calidad**
- Garantizar cumplimiento con FDA, USDA, certificaciones Orgánico, Non-GMO, Prop 65 y estándares de retail.
- Supervisar programas de inocuidad alimentaria, trazabilidad, auditorías, CAPAs y SOPs.
- Calificar proveedores y mantener documentación de terceros actualizada.
**5. Ventas, Distribución y Private Label**
- Administrar redes de brokers, pricing, categorías y relaciones con cuentas clave.
- Expandir alianzas con distribuidores como UNFI y Tony’s Fine Foods.
- Liderar negociaciones de marcas privadas con grandes retailers.
**6. Marca & Marketing**
- Supervisar el posicionamiento y crecimiento de nuestras marcas propias.
- Apoyar en redes sociales, ferias, asociaciones con influencers y campañas de marketing.
- Garantizar que el mensaje “better-for-you” se mantenga en el centro de nuestra propuesta.
**7. Gestión de Equipos**




- Contratar y liderar a gerentes de planta, directores de ventas, QA y marketing.
- Fomentar una cultura de alto desempeño basada en responsabilidad, eficiencia y trabajo en equipo.
- Asegurar el desarrollo de liderazgo y ejecución de objetivos clave.
**8. Desarrollo de Negocios**
- Negociar alianzas estratégicas, acuerdos de co-manufactura y oportunidades con retailers.
- Representar a la empresa ante inversionistas, compradores y stakeholders clave.
- Asumir liderazgo activo en momentos de incertidumbre o cambio.
**Perfil del Candidato IdealExperiência**
- 10+ años en cargos ejecutivos dentro de la industria de alimentos, CPG o empresas en expansión acelerada.
- Experiência directa liderando operaciones en múltiples plantas con más de 100 colaboradores.
- Historial comprobado de escalamiento de marcas de consumo (congelados, snacks, panadería, etc.).
**Habilidades**
- Dominio de finanzas (presupuestos, proyecciones, análisis de EBITDA).
- Sólidos conocimientos en cumplimiento regulatorio e inocuidad alimentaria.
- Experiência con automatización, ERP (idealmente Odoo) y manufactura de gran escala.
- Capacidad para negociar a alto nível con retailers, distribuidores y socios estratégicos.
**Perfil Personal**
- Mentalidad emprendedora, resiliente y con visión de largo plazo.
- Líder que ejecuta con las manos en la masa y construye equipos sólidos.
- Enfocado en datos, resultados y cultura.
- Alineación con valores basados en principios éticos y humanos es un plus.
**Reubicación y Apoyo**
- Vivienda temporal en Las Vegas
- Transporte inicial
- Asistencia personalizada en el proceso de mudanza
**¿Listo para liderar el futuro de la alimentación natural?**
**Asunto**: COO - Future CEO Track
Tipo de puesto: Tiempo

📌 Chief Operating Officer (Coo) - Future CEO Track (Ciudad de México)
🏢 Strattz
📍 Ciudad de México