Estamos en búsqueda de un **Capitán de Meseros** con habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y enfoque en el servicio al cliente, que sea capaz de coordinar y motivar al equipo de meseros para brindar una experiência excepcional a nuestros comensales.
Mínimo 3 años de experiência como Capitán de meseros.
Principales actividades a desempeñar:
- Ejecutar el checklist de limpieza y asegurar áreas organizadas durante el turno.
- Supervisar el servicio al cliente y recibir retroalimentación.
- Realizar cobro de cuentas y supervisar la limpieza en apertura y cierre.
- Capacitar en ventas, servicio y catálogo de productos.
- Realizar técnicas de descorche, flameo y preparación de bebidas en mesa.




- Mantener y aplicar la secuencia de servicio con el equipo.
- Apoyar en la gestión de mantenimiento 360° junto con el gerente.
- Controlar el pase dinámico en podio mediante capacitación.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $14,000.00 al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Servicio de comedor
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 10 horas
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
- puesto similar: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitán de Meseros (Santiago de Querétaro)
🏢 Grupo Pampas
📍 Santiago de Querétaro