**Vacante: Cocinero/a con conocimientos en panadería artesanal**
**Ubicación**: Martesana Panadería & Cocina - Irapuato, Guanajuato
**Jornada laboral**: Tiempo completo, lunes a sábado
**Sueldo semanal estimado**: $1,750 a $1,950 netos (según experiência)
**Horario de trabajo**:
- Lunes y miércoles: 8:00 a.m. - 4:00 p.m.
- Martes, jueves, viernes y sábado: 7:00 a.m. - 3:00 p.m.
- Domingo: descanso fijo
**Perfil requerido**:
Buscamos una persona con experiência previa en cocina con interés en panadería artesanal y procesos manuales.
**Responsabilidades principal**:
- Elaboración diaria de productos de panadería (hogazas, bollería, bisquets, pan de molde, conchas, babkas, etc.).
- Preparación de mise en place para productos de brunch (sándwiches, aderezos, postres, cremas, fermentados).
- Formado,



horneado y manejo de fermentaciones largas.
- Limpieza y organización del área de trabajo.
- Servicio y montaje
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 1 año en cocina.
- Deseable experiência en panadería o interés genuino por aprender técnicas artesanales.
- Puntualidad, constancia, limpieza y enfoque en procesos.
- Capacidad de trabajo en equipo en una operación de pequeña escala.
- Buena comunicación y disposición para seguir instrucciones técnicas.
**Observaciones**:
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $1,750.00 - $1,950.00 a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Panaderia (Jardines de Irapuato)
🏢 Martesanamx
📍 Jardines de Irapuato