12 ago
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Blossom
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Lomas de Chapultepec
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Blossom
Lomas de Chapultepec
¿Te apasiona la hospitalidad de alto nível y la excelencia en el servicio?
Estamos buscando un(a) **Gerente de Restaurante** con experiência en **fine dining** para liderar la operación de uno de nuestros restaurantes insignia.
**Responsabilidades**:
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
- Garantizar una experiência de cliente excepcional, alineada con estándares de hospitalidad de lujo.
- Liderar, capacitar y motivar al equipo de servicio.
- Controlar costos, inventarios y presupuestos.
- Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias y de calidad.
- Colaborar con cocina y mixología para ofrecer un menú coherente y de alto nível.
- Gestionar reservas, eventos privados y atención personalizada a clientes VIP.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 3 años como gerente en restaurantes fine dining.
- Excelente presentación,
liderazgo y habilidades de comunicación.
- Conocimiento en vinos, servicio a la carta y atención al detalle.
- Manejo de sistemas de punto de venta (POS) y reportes operativos.
- Inglés avanzado (deseable bilingüe).
- Disponibilidad para horarios flexibles.
**Ofrecemos**:
- Sueldo competitivo + esquema de bonos por desempeño.
- Prestaciones de ley y superiores.
- Oportunidades de crecimiento en grupo restaurantero de alto prestigio.
- Ambiente profesional, exigente y altamente gratificante.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mes
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente de Restaurant (Lomas de Chapultepec)
🏢 Blossom
📍 Lomas de Chapultepec