**Vacante para la empresa Grupo Andersons en Providencia - Guadalajara, Jalisco**:
Forma parte de nuestra familia en grupo **ANDERSON'S;** somos una compañía 100% Mexicana con más de 60 años en el ramo restaurantero y en constante crecimiento, dedicados a crear experiências inolvidables para nuestros invitados.
Actualmente en la Unidad de negocio de **PORFIRIO'S GUADALAJARA**tenemos disponible la siguiente vacante en el departamento de **COCINA**:
***COCINERO "B**" (Línea caliente)**
**Requisitos**:
- Escolaridad:
- Sexo: Indistinto
- Disponibilidad de horario.
- Preferentemente vivir cerca de la zona.
- Experiência en el perfil.
**HORARIO**:
Lunes a Domingo de 10:00 a 18:00 horas o de 18:00 al cierre.
Descanso: Rotativo, 1 día por semana.
**HÁBILIDADES**:
- Trabajo en equipo
- Trabajo bajo presión
- Proactivo/a
- Organizado/a
- Responsable
- Tolerancia
- Actitud de mejora continua
- Gestión por resultados
**OFRECEMOS**:
- Sueldo Bruto $10,000 de forma mensual.
- Esquema de propinas semanales.
- Prestaciones de Ley (Vacaciones, prima de vacaciones, aguinaldo).
- Seguridad Social (IMSS).
- Estabilidad Laboral.
- Uniformes Gratuitos.
- Servicio de comedor.
- Confiable de Vida (Sindicato).
- Descuentos con compañías educativas, recreativas y de salud (Sindicato).




**ACTIVIDADES**:
- Realizar la preparación de los alimentos solicitados con estricto apego al recetario revisando los tiempos de cocción.
- Montar el retén sanitario del área.
- Realizar la producción de los insumos y preparaciones que estén próximas a terminarse.
- Realizar requisición al almacén y carnicería de insumos faltantes para la producción del día.
- Etiquetar y almacenar la producción conforme a lo establecido por el corporativo y seguir el sistema PEPS.
- Revisar la condición de las salsas a utilizar durante la jornada.
- Realizar el inventario del área.
- Mantener limpia y organizada su estación de trabajo, asegurándose de que los utensilios y equipos estén en buen estado y disponibles.
- Seguir los protocolos de seguridad alimentaria para garantizar que los alimentos se preparen y almacenen de manera segura.
- Asegurarse de que los platos cumplan con los estándares de calidad del restaurante, tanto en sabor como en presentación visual.
**Fecha de inicio: Inmediata**
**Nível de educación deseada**:
Media Superior
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Restaurantes

📌 Cocinero B Especialidad en Linea Caliente (Guadalajara)
🏢 Grupo Anderson´S
📍 Guadalajara