**Significativo grupo restaurantero con presencia en la zona bajio, se encuentra en busqueda**:
- _**Puesto: Chef ejecutivo.**_
- Objetivo principal del puesto: Planificar, dirigir, organizar, controlar y evaluar las cocinas de las unidades.
- Escolaridad: Licenciatura en gastronomía ó afin.
- Experiência: En puesto similar.
- Contar con vehiculo propio.
- Disponibilidad de horario y de viajar.
Principales responsabilidades:
*Selección de nuevos lideres para la cocina de las unidades (surcusales).
*Capacitar y desarrollar el talento de los integrantes de los equipos.
*Control de inventarios.
*Costeos.
*Evaluar los lideres de los equipos de cocina de las unidades.
*Crear y aplicar estrategias de mejora continua en procesos,



reduccion y control de costo y gasto.
*Actualización de la carta de alimentos.
*Creación de nuevos platillos. *Evaluar en conjunto nuevos proveedores.
Ofrecemos:
- Sueldo.
- Prestaciones de ley.
- Apoyo sin costo de comedor.
- Crecimiento profesional. -Descuebtos en marcas del grupo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $25,000.00 - $35,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo (Santiago de Querétaro)
🏢 San Telmo Gastro Pub
📍 Santiago de Querétaro