Hotel brick, galardonado con una llave michelin por su servicio y calidad, busca tu talento como**:GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS**
**Ofrecemos**
- Horario de 8 horas de lunes a domingo (30 min de descanso)
- Sueldo $40,000 mensuales brutos pagados en dos exhibiciones quincenales
- Bono: $2,500 netos por asistencia y productividad
- Prestaciones de Ley
- Seguro de gastos médicos mayores
**FUNCIONES**:
- Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas con base al presupuesto y a los estándares aplicables
- Organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas del Hotel con el fin de contribuir a la sobresaliente gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento, así como mejorar clima laboral y desarrollo de personas del equipo
- Manejo de inventarios, incidencias de nómina, supervisión de estándares e implementaciones nuevas.




- Capacitación y manejo de personal
- Elaboración de horarios.
- Coordinación de actividades de acuerdo a la operación
- Desarrollar estrategias para Incrementar ventas y dirección del mercado
**Requisitos**:
- Experiência en restaurantes fine dining y en puesto similar **MÍNIMO** 4 años
- Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.
- Ingles B2 o C1 (Se hará entrevista en inglés)
- Conocimiento de costos operativos
- Aplicar un enfoque ético al resultado de las situaciones
- Manejo de KPIS
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: $40,000.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Alimentos y Bebidas (Roma Norte)
🏢 BRICK HOTEL
📍 Roma Norte