**Vacante para la empresa Familia Chipileta en Tepeyac - Puebla, Puebla**:
**Responsabilidades**:
- Supervisar y garantizar el cumplimiento de las normas de sanidad e inocuidad en todas las áreas de producción.
- Realizar inspecciones periódicas de las instalaciones para asegurar que se mantengan las condiciones sanitarias adecuadas.
- Capacitar al personal en prácticas de higiene e inocuidad alimentaria.
- Coordinar las actividades de limpieza y desinfección de las áreas productivas, equipos e instalaciones.
- Gestionar la documentación relacionada con las auditorías sanitarias y los controles de calidad.
- Trabajar en conjunto con otros departamentos para asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente.
- Asegurar que los productos alimenticios cumplan con los estándares de calidad e higiene establecidos.
**Requisitos**:
- Título universitario, Ingeniería en Alimentos, Química,



Biotecnología o afines.
- Experiência mínima de 3 años en un puesto similar en la industria alimentaria.
- Conocimiento de normativas sanitarias nacionales e internacionales (HACCP, BPM, ISO, etc.).
- Capacidad para liderar equipos de trabajo y gestionar múltiples tareas de manera productivo.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo si es necesario.
- Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para trabajar bajo presión.
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones
**Industria**:
Alimentos y Bebidas
**Habilidades**:
- responsabilidad
- comunicacion
- organizacion

📌 Supervisor de Sanidad (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Familia Chipileta
📍 Heroica Puebla de Zaragoza