**Objetivo del puesto**:
Garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad, inocuidad y normatividad vigentes, asegurando la mejora continua de los procesos y la satisfacción del cliente.
**Actividades a realizar**:
- Verificación de puntos de control en producción
- Verificación de etiquetado
- Revisión de maquila
- Recepción de materias primas
- Control de plagas
- Liberación de cierre de lata
- Liberación de línea de producción
- Control de pesos de PT
- Control de mermas
- Reporte de incidencias
- Muestreo de Lotes
- Fichas técnicas
- Certificados de calidad
- Análisis Fisicoquimicos
- Control de vacío de latas
- Recepción de MT
- Grafica de proceso de esterilización
- Liberación de tarimas
- Registro de producto retenido (no conforme)
**Requisitos del puesto**:
**Escolaridad**:
- Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Química, Industrial o afín.
**Experiência**:




- Mínimo 1 año en posiciones similares en industria alimenticia.
- Conocimiento en normas de calidad y certificaciones (ISO, FSSC, NOM, etc.).
**Conocimientos técnicos**:
- Sistemas de gestión de calidad.
- Legislación sanitaria (COFEPRIS, NOMs).
- BPM, HACCP, auditorías.
- Manejo de equipos de laboratorio y herramientas estadísticas
**Habilidades y competencias**:
- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Toma de decisiones.
- Análisis y resolución de problemas.
- Comunicación efectiva.
- Orientación a resultados.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $13,000.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Calidad e Inocuidad (El Limón de los Ramos)
🏢 Avideg De México Sa De
📍 El Limón de los Ramos