Importante empresa del giro de Comedores Industriales por expansión solicita:
ENCARGADO(A) DE COMEDOR INDUSTRIAL
- VACANTES DISPONIBLES EN:
García, N.L.
Ciénega de Flores, N.L.
Requisitos:
- Experiencia comprobable en el puesto o en operación de comedores industriales.
- Experiencia en manejo y supervisión de personal.
- Conocimiento en higiene, calidad e inocuidad de alimentos.
- Disponibilidad de horario.
- Capacidad de organización, liderazgo y solución de problemas.
Objetivo del puesto
Garantizar la correcta operación del comedor industrial, asegurando la preparación de alimentos inocuos y de calidad, el cumplimiento de los requerimientos del cliente y la adecuada administración de los recursos humanos y materiales de la unidad.
Principales funciones:
- Supervisar la preparación de alimentos y el cumplimiento de normas de higiene, calidad e inocuidad.
- Cumplir con los requerimientos y estándares del cliente.
- Planear la preparación de alimentos de acuerdo con el menú.
- Supervisar y coordinar al personal durante todo el proceso operativo.
- Asegurar la correcta ejecución del servicio en todos los turnos.
- Dar seguimiento a acciones correctivas y auditorías.
- Coordinar eventos extraordinarios.
- Llevar el control administrativo y de costos de la unidad.
Ofrecemos:
Sueldo en base a experiencia
Prestaciones de ley
Vales de despensa
Uniformes
Capacitación continua
Posibilidad de crecimiento
Contratación directa con la empresa
¡Si cuentas con experiencia, postúlate con nosotros!
VACANTES DISPONIBLES: GARCÍA Y CIÉNEGA DE FLORES, N.L.
📌 Gerente de Comedor Industrial (Monterrey)
🏢 Servicios de Comedor Industrial
📍 Monterrey
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