**OBJETIVO DEL PUESTO**
Garantizar una experiência de servicio excepcional para cada cliente, asegurando la calidad, consistencia y excelencia operativa en el piso del restaurante. Es responsable del liderazgo de los equipos de servicio, barra y vinos, impulsando ventas, motivación del personal y el cumplimiento de los estándares de hospitalidad.
**REQUISITOS Y PERFIL PROFESIONAL**
- Formación:
- Preferentemente Licenciatura en áreas afines.
- Cursos o certificaciones en vinos deseables.
- Experiência:
- Mínimo 5 años en restaurantes fine-casual o fine-dining.
- Liderazgo de equipos de servicio.
- Experiência en ventas, upselling y vinos.
**RESPONSABILIDADES PRINCIPALES**
- Supervisar el servicio y asegurar altos estándares de hospitalidad.




- Resolver quejas y necesidades del cliente.
- Impulsar ventas y cheque promedio.
- Coordinar y motivar al personal de piso y barra.
- Supervisar inventarios y control operativo.
**KPI’s Y MÉTRICAS DE DESEMPEÑO**
- Ventas: cheque promedio, ventas de vinos y upselling.
- Nível de Servicio: satisfacción del cliente, quejas y felicitaciones.
- Rotación y clima laboral del personal.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Servicio (Municipio de Huixquilucan)
🏢 Grupo Lekuhe
📍 Municipio de Huixquilucan