Reporta a: Jefe de Cocina / Gerente de Alimentos
Objetivo del puesto:
Preparar, sazonar y cocinar pollos y otros productos rostizados garantizando excelente sabor, calidad, presentación, higiene y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.
Funciones y responsabilidades:
- Preparar y sazonar pollos y carnes según las recetas establecidas.
- Operar correctamente el horno rosticero.
- Controlar tiempos y temperaturas de cocción.
- Verificar la calidad, sabor y presentación del producto final.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo y equipo.
- Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar mermas y uso adecuado de insumos.
- Apoyar en la recepción y almacenamiento de materia prima.




- Atender pedidos especiales cuando se requiera.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 6 meses a 1 año como rosticero o cocinero.
- Conocimiento en manejo de hornos rosticeros.
- Conocimiento básico de higiene y manejo de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Disponibilidad de horario.
- Actitud responsable y compromiso con la calidad.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $3,000.00 a la semana
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Rosticero (Granjas México)
🏢 El palacio del pollo
📍 Granjas México