**¿Buscas un reto en la industria cárnica?** Estamos en búsqueda de un Supervisor de Producción para liderar nuestro proceso de embutidos, asegurando los más altos estándares de calidad y eficiencia.
**Responsabilidades Principales**:
- **Liderazgo Operativo**: Supervisar las operaciones diarias y asegurar el cumplimiento del programa de producción.
- **Gestión de Equipo**: Coordinar, asignar tareas y capacitar al personal operativo para alcanzar los objetivos.
- **Calidad e Inocuidad**: Garantizar el cumplimiento estricto de **BPM** y **POES**, asegurando que el producto final cumpla con las normativas de higiene.
- **Control de Maquinaria**: Verificar el correcto funcionamiento de los equipos, reportar fallas y coordinar con el área de mantenimiento.
- **Apoyo Técnico**:



Participar directamente en la línea de producción cuando la operación lo requiera.
**Requisitos**:
- **Experiência**: Mínimo 5 años en procesos de elaboración de embutidos (indispensable).
- **Conocimientos**: Amplio dominio en procesos de producción cárnica, estándares de calidad y normativas de **COFEPRIS**.
- **Habilidades**: Liderazgo de equipos, excelente organización y enfoque en resultados.
**Ofrecemos**:
- **Horario**: Lunes a sábado de 7:00 AM a 5:00 PM.
- Estabilidad laboral y un entorno de trabajo profesional.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $16,000.00 - $17,000.00 al mes
Ventajas:
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de Producción (Iztapalapa)
🏢 Nareci
📍 Iztapalapa