Hotel Hyatt está buscando un(a) **Auxiliar de Cocina** para unirse a nuestro equipo en un puesto de tiempo completo y presencial. Su función principal es apoyar al Chef de Partie y al equipo de cocina en la preparación, montaje y despacho de alimentos para el servicio, garantizando los estándares de calidad, higiene y rapidez que caracterizan al hotel.
**Requisitos**:
1.Manejo básico de cuchillos, métodos de cocción y Distintivo H o normas de seguridad alimentaria.
2. Preparación básica de bufets
3. Trabajo en equipo, agilidad física y atención al detalle.
5. Manejo de Distintivo H
**Responsabilidades**:
- **Producción y Mise en Place**: Preparar ingredientes (lavado, corte, picado) y adelantar bases para el servicio.
- **Servicio de Línea**: Apoyar en el emplatado y salida de comandas
- **Limpieza y Desinfección**: Mantener la estación de trabajo impecable y cumplir con el cronograma de limpieza profunda al cierre del turno.
- **Gestión de Inventario**: Rotar insumos siguiendo el sistema **PEPS** (Primeras Entradas,



Primeras Salidas) para evitar mermas.
Ofrecemos
- Salario mensual bruto de $9,999.50 pesos
- Esquema de pago semanal
- Bono de puntualidad $999 al mes
- Bono de asistencia $999 al mes
- Vales de despensa $253 al mes
- Ayuda para transporte semanal
- Uniformes
- Prestaciones de ley
- Porcentaje de propinas semanales
- Turno disponible: vespertino.
- Jornada de lunes a domingo con descanso rotativo entre semana.
- Horarios: 2 PM a 10 PM u 3 PM a 11 PM.
Gracias por considerar esta oferta de empleo
Esperamos recibir tu postulación.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,999.50 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Horarios flexibles
- Protegido de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Experiência:
- Cocinero B: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Cocina (Antigua Hacienda San Agustín)
🏢 Hyatt Monterrey
📍 Antigua Hacienda San Agustín