En Nectarworks estamos en una etapa de crecimiento y fortalecimiento, por lo que buscamos a un **Auditor de Calidad Interno** que asegure el cumplimiento a los estándares de calidad, higiene e inocuidad. **Sueldo competitivo y prestaciones superiores.**
**Objetivo del puesto**
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, inocuidad y procesos operativos en todas las unidades de Nectarworks, mediante auditorías periódicas, seguimiento a hallazgos y acompañamiento en la implementación de acciones correctivas, sin sustituir la función del Chef de Operaciones, sino funcionando como su brazo auditor y de control.
**Responsabilidades Principales**
Auditoría y Control
- Realizar auditorías internas programadas en Sucursales Nectarworks, Centro de Producción y CEDIS / Almacén
Auditar cumplimiento de:
- NOM-251
- Distintivo H
- BPMs
- HACCP
- Manuales y estándares internos de Nectarworks
Seguimiento y Mejora
- Elaborar reportes claros de hallazgos
- Dar seguimiento puntual a planes de acción correctiva
- Verificar que las correcciones se implementen correctamente
Centro de Producción y CEDIS (Base del Puesto)
Supervisar diariamente (o con alta frecuencia):
- Prácticas de higiene y sanidad
- Manejo de alimentos
- Almacenamiento (PEPS, temperaturas, trazabilidad)




- Limpieza y desinfección
- Apoyar en la estandarización de procesos operativos y de calidad.
- Detectar riesgos antes de que se conviertan en desviaciones graves.
**Perfil Requerido**
Conocimientos Técnicos
- NOM-251 (indispensable)
- BPMs
- HACCP
- Distintivo H
- Auditorías de procesos en alimentos (restaurantes, comedores, producción)
Experiência
- 2 a 4 años en:
- Auditorías de calidad / food safety
- Restaurantes, comedores industriales o plantas de alimentos
**Horario y Movilidad**
- Horario: lunes a viernes de 8 am a 4 pm, sábados de 8 am a 1 pm
- Disponibilidad para visitas a sucursales
**Oferta económica**
- Sueldo $15,000 libres al mes
- Apoyo de gasolina: $3,000 al mes
- Prestaciones de ley
- Prestaciones superiores como descuentos en gimnasios, en exámenes médicos, en clínicas dentales, etc.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tienes experiência en el giro alimenticio (Restaurantes, comedores industriales o plantas de alimentos)?
Escolaridad:
- Técnico superior terminado (Deseable)
Experiência:
- auditor/inspector de calidad: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auditor de Calidad (Nuevo Repueblo)
🏢 Nectarworks
📍 Nuevo Repueblo