Preparación y elaboración de alimentos de acuerdo con las recetas y estándares de Vips.
Preparación previa de ingredientes, porcionado y montaje de platillos.
Manejo de diferentes áreas de cocina, como plancha, freidora y producción, de acuerdo con la operación.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipo de cocina.
Apoyar en la correcta recepción, almacenamiento y rotación de insumos.
Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad y manejo adecuado de alimentos.
Trabajar en equipo para garantizar que los platillos se preparen en tiempo, con calidad y excelente presentación.
Jornada: 32 horas semanales.
Horario: Turno vespertino, con disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
Buscamos personas responsables, dinámicas y con gusto por el trabajo en cocina.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
Menos de 1 año de experiencia
Edad: entre 18 y 60 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Almacén, Cocina, Montaje, Operaciones, Organización, Producción, Recepción, Higiene de alimentos, Técnicas culinarias
Palabras principal: chef, cocinero
📌 Cocinero/a (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Alsea
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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