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Vacante: Microbiologo (a) IXTAPALUCA

Zona de trabajo: Planta VOLCANES (IXTAPALUCA)

BONAFONT esta en búsqueda de un(a) Microbiologo con experiencia en tratamiento de agua.

Ofrecemos

* Prestaciones de ley y superiores.

* Vales de despensa.

* Fondo de ahorro.

* Confiable de Gastos Médicos Mayores.

* 37 días de aguinaldo.

* Oportunidad de desarrollo profesional dentro de una empresa líder en la industria de alimentos y bebidas.

¿Qué harás?

* Realizar análisis microbiológicos de agua, materias primas, procesos y producto terminado.

* Ejecutar muestreos, inspecciones y monitoreos para garantizar la calidad e inocuidad del producto.

* Verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Buenas Prácticas de Higiene y normatividad vigente.

* Elaborar, analizar y dar seguimiento a reportes e indicadores de calidad.

* Participar en auditorías internas y externas, así como en la implementación del sistema HACCP.





* Gestionar acciones correctivas ante desviaciones microbiológicas y apoyar en proyectos de mejora continua.

* Administrar materiales, reactivos y equipos del laboratorio, asegurando su correcto funcionamiento.

* Colaborar con las áreas de Producción, Mantenimiento, Tratamiento de Agua y Almacén para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.

* Capacitar y orientar al personal operativo en temas de calidad, higiene e inocuidad cuando sea requerido.

Requisitos

* Carrera técnica, TSU, Ingeniería o Licenciatura en Química, Microbiología, Biología, Alimentos o áreas afines.

* Experiencia mínima de 6 meses en laboratorios de microbiología, calidad o industria de alimentos y bebidas.

* Conocimiento en microbiología, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Sistemas de Gestión de Inocuidad (SIGI) y HACCP.

* Manejo de equipo de laboratorio y análisis microbiológicos.

📌 Microbiologo (Ixtapaluca)
🏢 GRUPO DANONE
📍 Ixtapaluca