Análisis de materia prima durante la recepción, conservación y almacenamiento.2.Análisis de producto en proceso y producto terminado.3.Análisis de material de empaque.4.Realizar moliendas experimentales y análisis de harinas.5.Inspeccionar transportes de carga y descarga de producto terminado.6.Monitoreo de agua de proceso.7.Inspeccionar las Buenas Prácticas de Manufactura.8.Inspeccionar el cumplimiento al Plan HACCP.9.Elaboración de reportes de calidad.10.Inspeccionar producto de devolución.11.Análisis de funcionalidad de harinas preparadas.12.Conocimiento y ejecución de 5 ́s en áreas de laboratorio y producción.13.Monitoreo de los PCC's.14.Dar cumplimiento a los lineamientos del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria basados en FSSC *****.15.-Disponibilidad para rolar turnos de lunes a sábado.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura1 año de experienciaEdad: entre 20 y 45 añosConocimientos: Capacidad de análisisPalabras principal: analyst, quality, qa

📌 Analista De Calidad En Alimentos (León)
🏢 Munsa Molinos
📍 León