Objetivo: Garantizar la confiabilidad de los resultados analíticos de los productos terminados a través de la implementación de metodologías y frecuencias de análisis validadas. Mantener en control el producto no conforme identificado en proceso y PT. Asegurar que los controles de calidad e inocuidad establecidos se ejecuten con base los lineamientos establecidos.Beneficios:Confiable de vidaVales de despensaFondo de ahorroFormación: Ing. Bioquímico, Químico, QFB, Ing. Alimentos, Ing. Industrial o carreras a finesFunciones:Asegurar el cumplimiento a los monitoreos de producto terminado.Desarrollar y ejecutar el plan de capacitación de métodos analíticos utilizados para la liberación o monitoreo de proceso con el personal operativo o de calidad y sanidad.Realizar los procedimientos de Calidad.Asegurar el cumplimiento al programa de inspección y reportar incidencias de materia prima y material de empaque.Atender auditorías normativas aplicables a la planta para garantizar las certificaciones.Responsable de realizar análisis de tendencias de análisis de producto terminado para detonar acciones que permitan mejorar o mantener la calidad de los productos.Realizar análisis de Repetibilidad y reproducibilidad de los analistas.Participar en los procesos de trazabilidad ante cualquier desviación identificada y durante procesos de auditoria.Identificar de manera oportuna el producto potencialmente no conforme.Experiencia: 1 añoTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoLugar de trabajo: Empleo presencial.#J-18808-Ljbffr

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