Empresa de comedores Industriales Solicita Nutriólogo supervisor con experiencia comprobable Se requiere disponibilidad de horario Actividades
Verificar la correcta preparación, porcionado y distribución de alimentos según menú autorizado durante el turno laborado Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación en cocina y comedor. Evaluar el apego al menú y realizar ajustes bajo lineamientos nutricionales. Monitorear temperaturas, tiempos y condiciones de conservación de alimentos. Brindar asesoría nutricional al personal operativo y resolver dudas relacionadas con dietas especiales. Capacitar al personal en temas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación correcta de insumos.



Realizar evaluaciones nutricionales de los menús y sugerencias de mejora. Supervisar bitácoras sanitarias, control de porciones, gramajes y mermas. Reportar incidencias operativas al Manejo de personal Conocimiento en el Distintivo H y la NOM 251 Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Nutriólogo Supervisor Comedor para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Corporativo Kosmos de Puebla. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Nutriólogo Supervisor Comedor Con experiencia en comedor industrial (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Corporativo kosmos
📍 Heroica Puebla de Zaragoza