En Comandante Pollo buscamos 2 Cocineros para integrarse a nuestro equipo de cocina.
Buscamos gente responsable, con iniciativa, que quiera dar la milla extra y que entienda que la cocina sale en equipo. Si te gusta hacer las cosas bien hechas, dominar varias estaciones y crecer dentro de la empresa, este es tu lugar.
¿QUÉ HARÁS?
Operar la estación que se te asigne (parrilla, rostizado, ensamble, fríos o prep) siguiendo nuestras recetas y estándares.
Apoyar al compañero cuando termines tu trabajo. Aquí nadie sale solo.
Cumplir con porciones, tiempos y temperaturas tal como están definidos.
Mantener tu estación limpia, ordenada y lista durante todo el turno.
Reportar fallas, mermas o desviaciones sin esconderlas.
Aprender todas las estaciones de la cocina con el tiempo.
¿QUÉ BUSCAMOS?
Mínimo 1 año de experiência comprobable en cocina de restaurante.
Dominio de al menos 2 estaciones (parrilla, rostizado, ensamble, fríos o prep).
Manejo higiénico de alimentos.
Disponibilidad para horario rotativo, fines de semana y festivos.
Responsabilidad, iniciativa y actitud de equipo. No negociables.
Documentación completa: INE, CURP, comprobante de domicilio, acta de nacimiento, constancia fiscal y carátula bancaria.




¿QUÉ OFRECEMOS?
Sueldo competitivo + bonos por desempeño.
Prestaciones de ley desde el primer día (IMSS, INFONAVIT, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional).
Comida de personal y uniforme.
Capacitación constante y plan de crecimiento real dentro del grupo.
Buen ambiente de trabajo, con un equipo que se apoya.
NUESTROS 5 PRINCIPIOS NO NEGOCIABLES
Responsabilidad: cumples lo que dijiste que ibas a cumplir.
Iniciativa: si ves algo mal, lo resuelves o lo reportas.
Milla extra: cuando hay que empujar, empujas.
Trabajo en equipo: aquí nos ayudamos.
Versatilidad: el cocinero idóneo sabe hacer todo.
Si esto encaja contigo, postúlate. Te contactamos para entrevista y prueba en cocina.
CAMPO: Requisitos / Habilidades
1 año de experiência en cocina de restaurante
Manejo de cuchillo y técnicas básicas de corte
Lectura de fichas técnicas y recetas
Uso de báscula y termómetro
Manejo higiénico de alimentos
Trabajo bajo presión
Trabajo en equipo
Disponibilidad de fines de semana
Tipo de puesto: Jornada completa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Colonia Del Valle
🏢 Comandante Pollo
📍 Colonia del Valle